Москва: Выставки-Ярмарки, Фестивали. Сокольники и ВДНХ-ВВЦ
Обзоры мероприятий в Москве, расписание и цены. Отзывы

Фестиваль-ярмарка сыра

Ярмарка крафтового сыра – это целый фестиваль, в рамках которого, кроме реализации различных редких сортов сыра, будут проведены лекции и мастер-классы. Участников феста ждут увлекательные и интересные встречи с сыроварами из Италии, Франции и других стран.

*Термин "крафтовый" означает, что сыр (в данном случае, а вообще это может быть любой продукт) производится маленькими партиями на относительно небольших сыроварнях и претендует на уникальность.

17 и 18 марта в Москве проходил фестиваль МОС/ЕДА, где был СЫР.

Других сырных мероприятий в марте не запланировано!

Две популярные ярмарки (фестивали) сыра проходят в Москве на "Флаконе" и на ВДНХ.

Ярмарка-фестиваль крафтового сыра проходит на дизайн-заводе "Флакон" 2 - 4 марта 2018


Сыры бри, камамбер, маасдам, моцареллу, качотту, халуми, фету, сулугуни – все это можно будет бесплатно продегустировать непосредственно у самих сыроваров и при желании купить. Приобрести можно будет не только классические виды сыров, но и те, которые редко привозят в Россию и они еще практически неизвестны россиянам. У каждого сыровара своя культура сыроварения, многие из них держат в секрете рецепты приготовления - посетителей ждут новые вкусовые открытия и дегустации.

Время работы ярмарки с 11:00 до 21:00.
О заводе "Флакон" >>

Программа фестиваля сыра:

Организаторы фестиваля позаботятся обо всех, даже о самых юных гостях фестиваля. Будет работать детская площадка и контактный зоопарк (для детей и их родителей), а также можно будет заказать блюда по вкусу на фуд-корте.

Дата: 2 - 4 марта 2018
Время: с 11:00 до 21:00
Пространство: Спейс (см. схему по ссылке)→
Вход: бесплатный
Контакты организатора:
www.facebook.com/syrdvor
syrdvor@yandex.ru, +7 903 130 27 60

Записаться на мастер-классы и лекции можно будет в их день проведения непосредственно на фестивале. Темы лекций разные – более детальную информацию можно получить у организаторов ярмарки крафтового сыра.

Когда и где проходит ещё фестиваль сыра:

Фестиваль-ярмарка сыра на ВДНХ

Седьмой Фестиваль сыра пройдет 10 и 11 февраля 2018 года в Парке ремесел на ВДНХ. Гости фестиваля в течение двух дней смогут попробовать и приобрести множество сортов сыра от сыроделов из 11 регионов страны, а также принять участие в интересных мастер-классах и узнать о лучших в России.

МЕСТО: площадка у «Дома ремесел» (павильон №47).
ВРЕМЯ: 10:00 до 20:00.

Фото: павильон 47 ВДНХ - Дом ремёсел

Чтобы добраться к месту проведения ярмарки у павильона 47, нужно пройти за павильон "Электрификация" (справа от павильона "Космос"). Это не близко от главного входа ВДНХ - расстояние составляет около двух километров.

На фестиваль приедут сыроделы из Москвы, Костромы и Казани, Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей, Горного Алтая и Адыгеи. Настоящий праздник для всех ценителей сыра организован при поддержке Школы сыроделия Олеси Шевчук.

Представлены такие классические сыры, как камамбер, гауда, горгонзола, необычные сорта с чесноком, паприкой и тмином, редкие кабардинские и адыгейские белые и копченые сыры, рокфор с голубой плесенью, «пьяные» козьи и коровьи сыры с вином.

В прошлом году фестиваль сыра на ВДНХ проходил в феврале, мае, июле, а также в ноябре.

Срочные сообщения - НА главной странице

Вопросы и комментарии публикуются после проверки на спам.

Вопросы и отзывы:

*