Москва: Выставки-Ярмарки, Фестивали. Сокольники и ВДНХ-ВВЦ
Обзоры мероприятий в Москве, расписание и цены. Отзывы

Поесть на ВДНХ — кафе «Раджа»

начало этой статьи

кафе "Раджа" ЗАКРЫЛОСЬ в июне 2012 года

Продолжая изучение кафе и ресторанов ВДНХ-ВВЦ, сегодня я побывал в кафе  индийско-пакистанской кухни «Раджа». Оно  открылось летом 2011 года в отдельно стоящем домике, обозначенном на плане ВВЦ как «строение 417».

Повар этого заведения, большинство персонала, да и сам владелец кафе Назир Али родом из Пенджаба, и наиболее правильно было бы называть кухню «Раджи» пенджабской,  но, наверное, это слишком, даже для интернациональной московской  публики.

Поскольку Пенджаб был поделен в 1947 году между Индией и Пакистаном, а  до этого входил в состав Британской Индии, определения «индийская» и «индийско-пакистанская»  не противоречат сути предлагаемой кухни. Отдавая дань индийской вегетарианской традиции,  кафе предлагает по-настоящему вегетарианскую кухню всем желающим, при этом ещё и выясняя у посетителя личные пристрастия. В то же время кафе имеет сертификат для приготовления мясных халяль блюд, радуя чувства правоверных мусульман.

"Раджа" находится в некотором удалении от центральных аллей ВДНХ и это, наряду с небольшим залом, создаёт ощущение покоя и уединённости. Вам предложат  чай масала, в состав которого входит специальный чёрный чай марки Topal , молоко и специи.

Ещё один аутентичный напиток – Ласси манго, фрукты для которого привозят из Пакистана. Спиртного в кафе принципиально НЕТ.

Одно неоспоримо – индийско-пакистанская кухня на ВДНХ представлена, можно поесть, согреться и узнать много для себя нового.

Персонал очень приветлив.

«Раджа» работает с 10 до 22 часов, в будни есть бизнес-ланч от 150 руб и доставка .

Заказать всё можно по телефону 8-965-1929660.

посмотреть кафе на карте

Кстати, вывеска «Индийская кухня» замечена ещё слева от  павильона №20 ВВЦ, работают индийцы, но там уж совсем обстановка аскетичная.

Другие статьи на тему ПОЕСТЬ  смотрите  в  "Поесть на ВДНХ"

15 декабря 2011

Срочные сообщения - НА главной странице

Извините, комментарии не предусмотрены.