Еда в Москве занимает одно из самых важных мест в жизни города. В том числе культурной. Быстрая еда соревнуется с элитными ресторанами, проходят масштабные гастрономические фестивали, а шеф-повара и фермеры становятся новыми рок-звездами. На рынках и в ТЦ Москвы появляются фудкорты и ресторанные зоны.
Департамент культуры Москвы (Дирекция образовательных программ) в ноябре и декабре 2016 года проводит курс лекций "Культура еды", на которых историки, журналисты, рестораторы и организаторы гастрономических фестивалей рассказывают о том, как урбанизация изменила еду и наше к ней отношение.
ПОСЕЩЕНИЕ ЛЕКЦИЙ - БЕСПЛАТНО.
На все лекции необходима только - регистрация на timepad.ru >>
Телефон Дирекции для справок: 8(495)680-49-02
После регистрации Вам могут перезвонить (нужно указать действующий телефон - это необходимо, в том числе, на случай отмены лекции).
Расписание и темы лекций
Вторник, 29 ноября, 19:00 — 21:00
Лекция "Гастрономические фестивали. Опыт Московского гастрономического фестиваля"
Где проходит: Москва, Проспект Мира дом 20 корпус 1, помещение Дирекции. Метро "Сухаревская"
Спикер: Артем Байбуз
Четверг, 1 декабря, 13:00 — 14:00
Лекция "Как урбанизация изменила наше отношение к еде"
Где проходит: Москва, Крымский Вал, 10/14, книжная выставка Non Fiction, раздел "Гастрономия", 3 этаж
Спикер: Александр Ильин
Внимание! Слушатели этой лекции получат возможность бесплатно посетить любые мероприятия на ярмарке Non Fiction. Необходимо указывать действующий телефон - вам перезвонят.
Количество мест ограничено.
Вторник, 6 декабря, 19:00 — 21:00
Лекция "Еда и культурный досуг. Опыт винного бара «Дом 12»"
Где проходит: Лекция пройдет в ресторане "Дом 12 " - Москва, Мансуровский пер., 12
Спикер: Станислав Шаповалов.
На любую из лекций - регистрация на timepad.ru >>
Четверг, 8 декабря, 19:00 — 21:00
Лекция "Культура рынков нового типа"
Где проходит: Москва, Проспект Мира дом 20 корпус 1, помещение Дирекции. Метро "Сухаревская"
Ведущие: Анна Бичевская и Алёна Ермакова – организаторы проекта Stay Hungry и сооснователи кафе «Искра».
Лекции адресованы широкому кругу слушателей.
По всем вопросам обращайтесь 8(495)680-49-02
Сайт организаторов - www.dopcult.com
