Уличная еда - это модно. Фестивали фудтраков лавиной обрушились на Москву под разными названиями: Фестиваль еды, варенья, "О, да! Еда!", "Вкусная страна" и "Городской маркет еды" - по сути своей самодвижущиеся по столице точки общепита, рассчитанные на молодых душой гастроэнтузиастов.
Фургоны с едой давно известны старшему поколению нашей страны как советская Автолавка. Во времена всеобщего дефицита приезд ГАЗа со страшными весами и харизматичной продавщицей становился событием в провинции, равным по своей значимости завозу свежего пива..
Принципиальная разница между современным фургоном-фудтраком и Автолавкой состоит в том, что теперь всё купленное съедается на месте или в соседнем офисе.
А когда разношёрстная компания продавцов уличной еды "на колёсах" собирается на свой фирменный фестиваль, у посетителей есть возможность почувствовать себя участниками опасной экспедиции, просто остановившейся для отдыха и обеда в своём вечном движении на Запад. Или на Восток.
Фестивали фудтраков 2021
Пока (сейчас май 2021) в этом году объявлен только один фестиваль - в июне в Сокольниках. (см. ниже)
Фестиваль фудтраков: Сокольники
Место проведения - Парк «Сокольники», Большой круг "Гигант"
СТОИМОСТЬ: вход бесплатный, еда — по ценнику.
Ожидается 18 - 20 июня 2021. Подробнее >>
Видео прошлым летом - фудтраки в Сокольниках. Народу ещё совсем немного, "кафе на колёсах" только открываются.
Фото с фестиваля фудтраков
май 2017: Пикник фудтраков на Флаконе >>
Отзывы: Страничка в Фэйсбуке https://www.facebook.com/events/1681058638781784/
и https://www.facebook.com/CityFoodMarket/timeline
Фудтраки на грани закона
Фестивали фудтраков в Калифорнии: читать>>>
Фудтраки - Реалии Москвы: читать >>>